... hat seinen neuen Namen "Genuss-Schule Alfter" einerseits bekommen, weil es 1844 als Schulgebäude errichtet wurde. Im Volksmund hieß es auch der alte "Klinkerberg".

Wissenschaftlich klingt das so:

"Bei dem Objekt handelt es sich um die ehemalige Gielsdorfer Schule aus dem Ende des 19. Jahrhunderts. Es ist ein 2-geschossiger Backsteinbau mit 3-geschossigem Mittelrisalit in 3 Achsen mit Mitteleingang. ... Der Bau erhält seine Bedeutung aus ortsgeschichtlichen Gründen als Schulbau und durch seine exponierte Hanglage. Er ist bedeutend für die Geschichte des Menschen, erhaltenswert aus wissenschaftlichen, besonders ortsgeschichtlichen Gründen. ..."

Zitat aus der Denkmalliste der Gemeinde Alfter, Tag der Eintragung 30.12.1988

Andererseits ist nun nach einer bewegten Geschichte mit vielen Hochs und Tiefs hinter den dicken Mauern wieder eine "Schule" untergebracht, die ein Ort ist, an dem Sie außer täglich einkaufen auch wieder die Schulbank drücken können. Aber anstatt Lesen und Schreiben zu lernen, lernen Sie nun die Hintergründe zu den verschiedensten Lebensmitteln kennen. Zu Olivenöl und Essig, Kaffee und Salz, Schokolade und Gewürzen...

Schauen Sie einfach mal persönlich oder unter der Rubrik "Stundenplan" rein...